Los casos considerados en el desarrollo del curso de Planeamiento Estratégico de la Calidad que se dicta para los alumnos de la Maestria en Tecnologia de los Alimentos de la Escuela de Postgrado de la Universidad Nacional de Trujillo se pueden encontrar en los siguientes enlaces:
Caso N° 7: https://sites.google.com/site/caromeroshsite/plan-estrategico-caso-7
Caso N° 8: https://sites.google.com/site/caromeroshsite/plan-estrategico-caso-8
Caso N° 9: https://sites.google.com/site/caromeroshsite/plan-estrategico-caso-9
Caso N° 10: https://sites.google.com/site/caromeroshsite/plan-estrategico-caso-10
